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饺子皮的透光率测量方法

来源:林上科技   发布时间:2015/9/9 9:46:18  浏览:
之前用透光率仪演示测试过各种材料的透光率,包含乳白,磨砂,半透明材料等,这篇文章实地测试的是生的饺子皮和煮熟的饺子皮的透光率对比测试,仪器操作方法简单.

  前天,有个客户询问饺子皮的透光率测量方法,说需要买一台透光率仪能测试饺子皮透明度,当时还以为我午觉没睡醒看错了,定睛一看,没错,就是我们吃的饺子的那种外皮,客户要做面皮研发的检测实验,他们希望饺子放到盘里就能看到里面的馅料,能呈现给客户的是真实的材料,但是由于工艺不同,饺子皮的厚薄不同,有的透明度高,有的透明度低,希望能从外观上就能清楚的看到不同的饺子馅呈现出的不同效果。
  客户希望我们能帮他做一个类似的测试,样品快递给我们,肯定会坏,希望我们去市场上能买饺子皮来测一测,主要想测试生的饺子皮和煮熟的饺子皮之间的透光率的区别,没有一个绝对的标准数据,只要一个数据能看出他们的区别即可。理论上这可以用我们公司自主研发的LS117透光率仪来测试,这款仪器主要测试半透、磨砂、乳白等材料的透光率,市面上的反响也相当不错。
  但是实践才是检验一切的真理,晚上下班买了一些饺子皮回家就开始动起来,正好测试剩下的饺子皮还可以准备一顿饺子,以下使用是用透光率仪LS117测试的视频:


标签: 透光率仪
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